Kobalt (Co)

Kobalt minerali nedir, faydaları nelerdir? Kobalt minerali hangi gıdalarda bulunur, Kobalt minerali görevi ve önemi nedir? Eksikliğinde görülen hastalıklar.

Yetişkin bir bireyin vücudunda 1-2 mg arasında kobalt minerali bulunmaktadır. Kobaltın vücut için önemi B12 vitamininin yapısında bulunuyor olmasıdır. B12 vitamini dışarıdan gıdalarla alınmadığı durumlarda vücut kendi B12 vitaminini kendisi üretebilir. Eğer vücutta yeteri kadar kobalt minerali yoksa vücut kendisi de B12 vitamini üretemeyeceğinden vücutta B12vitamini eksikliği yaşanır. Bunun dışında kobalt farklı enzimlerin yapısında da yer alarak vücutta önemli görevlerde bulunur. Kobalt hemen hemen tüm gıdalarda az da olsa bulunmaktadır. Kobaltın faydalı olduğu miktar ile zararlı olduğu miktar arasında çok küçük bir fark bulunmaktadır. Bu sebeple gıdalar haricinde kobalt takviyesi almak doğru değildir.

Kobalt bakımından zengin olan gıdalar hayvansal kaynaklı gıdalardır.

Top