Basit Mayasız Poğaça Tarifi

Hazırlaması son derece kolay Basit Mayasız Poğaça Tarifini dilerseniz misafirleriniz için dilerseniz kahvaltı sofranız için tercih edebilirsiniz.

10 dk.

15 dk.

4-6 kişilik

ÇOK PRATİK

Yumurta bir geniş kaba alınır (tekinin sarısı ayrılır).
Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenerek çırpıcı ile iyice karıştırılır.
Bu karışıma tuz ve bir miktar un ve unun üzerine kabartma tozu eklenerek malzemeler el ile hafifçe yoğrulmaya başlanır.
Geri kalan un yavaş yavaş ilave edilir.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar hamur iyice yoğrulur.
Ayrı bir kapta peynir ve ince ince kıyılan maydanoz karıştırılır.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılır ve el ile yuvarlak şekilde açılır.
Hazırlanan iç malzemeden açılan hamurun içine konur ve hamur kapatılır.
Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine hazırlanan hamurlar yerleştirilir.
Üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılan 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişmeye bırakılır.
Basit Mayasız Poğaçalar sıcak sıcak yenilmeye hazırlar.
Afiyet olsun.