Malzemeler
- 1 su bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 adet Bebek Patates
- 1 adet Havuç
- 1 diş Sarımsak
- 1 adet küçük boy Kuru Soğan
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanış
- Mercimeği yıkayıp süzün. Patatas ve havucu soyup hazırlayın.
- Tencereye kabuğunu soyduğunuz soğanı kıyıp ekleyin.
- Patates ve havucu minik minik doğrayın ve soğanın üzerine ekleyin.
- Sarımsağı soyup ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Zeytinyağı gezdirip orta ateşte kaynatın sonra altını kısın.
- Suyunu çekip pişmiş olan yemeği çatal ile ezin.
- İsterseniz yoğurt ile yedirmeyi deneyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.