Brioche (Briyoş) Tarifi

Brioche (Briyoş), ekmek hamurunun yumurta ve tereyağı ile zenginleştirilmesiyle elde edilen bir Fransız ekmeğidir. İçi sünger gibi yumuşak ve kabarık, kabuğu gevrek ve kolayca ufalanan bir yapıda olan bu nefis hamur işi oldukça yüksek bir besleyici özelliğe sahiptir.

Hazırlama

30-45 dk.

Pişirme

20 dk.

Porsiyon

6-8 kişilik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

Hazırlanış