Fırında Alabalık Tarifi

İster kışın ister yazın yapabileceğiniz Fırında Alabalık nefis ve sağlıklı bir yemek tercihi olacaktır ;)

15 dk.

30-45 dk.

1-2 kişilik

ÇOK PRATİK

Balıkları temizleyip yıkadıktan sonra suyunu süzdürün.
Isıya dayanıklı fırın tepsisini yağlayın.
Balıkların içine limon dilimleri ve defne yapraklarını koyun ve tepsiye yerleştirin.
Domatesleri, patatesleri ve lahanaları sirkeli suda 5 dakika beklettikten sonra bol su ile durulayın.
Balıkların yanına dallarını koparmadan domatesleri, kabuklarını soymadan patatesleri, ve Brüksel lahanalarını serpiştirin.
Balıkların üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürüp üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın.
Kuru soğan ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.