Fırında Lagos Balığı Tarifi

Lagos (Lahoz) balığı Ege denizi, Akdeniz ve Atlas Okyanusunun doğusunda taşlık ve kayalık bölgelerde yaşayan bir balıktır. Boyu 120 cm, ağırlığı 25 kg kadar ulaşabilir. Mayıs-Haziran ayları arasında üreyen Lagos Balığı Akdenizin en lezzetli balığı olarak bilinir.

Hazırlama

10 dk.

Pişirme

20-30 dk.

Porsiyon

6-8 kişilik

Zorluk

ÇOK PRATİK

Malzemeler

Hazırlanış

Püf Noktası

Balığın pişip pişmediğini anlamak için patatesleri kontrol edin. Patatesler pişmişse balığınızda pişmiştir.