Hatay Kömbesi Tarifi

Hatay ın meşhur kurabiyesi Kömbe hava almayan ağzı kapalı bir kavanozda 4-5 ay kadar tazeliğini koruyabilmektedir. Ara sıra atıştırmak için hazırlayıp kavanozlarda saklayabilirsiniz ;)

Hazırlama

20-30 dk.

Pişirme

30-45 dk.

Porsiyon

10-12 kişilik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

Hazırlanış

Püf Noktası

Vita yağ yerine margarin kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre şeker miktarını arttırıp, azaltabilirsiniz. Su yerine, süt ya da yoğurt kullanabilirsiniz. Aromasının biraz baskın olmasını isterseniz vanilyayı 2 paket kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz.