Humus Tarifi Tarifi

Humus nedir; nohuta çeşitli baharatlar eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Suriye başta olmak üzere Arap ülkelerinde, ülkemizde ve Yunanistan da geleneksel olarak yapılıp tüketilir. Son yıllarda Avrupa ve Amerikada da çok sevilen bu meze Houmous veya Hummus olarak adlandırılır. Ülkemizde Hatay mutfağının en önemli mezelerinden biri olan Humus Arapça da nohut anlamına gelmektedir.

Hazırlama

10 dk.

Pişirme

-

Porsiyon

1-2 kişilik

Zorluk

ÇOK PRATİK

Malzemeler

Hazırlanış