Yumurta ve şekeri çırpın. Yumurtanın rengi beyazlayınca üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Bir süre karıştırdıktan sonra unu, vaniyayı ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Mikser ile ya da çırpıcınız ile homojen bir karışım elde edin.
İsteğe göre hamura çikolata parçası, üzüm vs. ekleyebilirsiniz.
Kalıplara yağlamaksızın karışımı kalıplara dökün.
Klıpları bir tepsiye dizin ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. (Üzerini krem şanti, çikolata sosu ya da meyvelerle süsleyerek farklı lezzetlerde elde edebilirsiniz)
Afiyet olsun.
Püf Noktası
Unu kendiniz ayarlasanız daha iyi olur her zaman malzeme ölçüleri tutmayabilir.