Karavida Haşlama Tarifi

Karavida Nedir: Ayaklı Kabuklu deniz canlıları familyasına ait terlik istakoz adı ile de bilinen bir deniz canlısıdır. Karavida gerçek bir istakoz değildir ancak dikenli ve kürklü istakoz ile yakın akrabadır.

Hazırlama

45-60 dk.

Pişirme

45-60 dk.

Porsiyon

1-2 kişilik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

Hazırlanış

Püf Noktası

Karavida'yı pişirmeden önce temizlemenize gerek yoktur. Pişirme işlemini teras balkon gibi bir yerde küçük tüp ile yaparsanız mutfağınızdaki deniz mahsulü kokusundan kurtulmuş olursunuz.