Kayseri Yağlaması (Şebit Yağlaması) Tarifi

Şebit, İç Anadoluda yufka anlamında kullanılan bir kelimedir. Adından da anlaşılacağı üzere Şebit Yağlaması, yufka yağlamasıdır. Kayseri yöremizde sıklıkla yapıldığı için artık bu yöreye özgü bir tarif olmuş ve adı Kayseri Yağlaması olarak da anılmaktadır.

Hazırlama

30-45 dk.

Pişirme

20-30 dk.

Porsiyon

4-6 kişilik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

Hazırlanış