Kolay Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler
- 125 gram Margarin
- 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 su bardağı Yoğurt
- 3 adet Yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- 2 paket Kabartma Tozu
- 1 çay kaşığı Tuz
- Un
- İÇ HARÇ MALZEMELERİ
- Beyaz peynir
Hazırlanış
- Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağı, yoğurt yumurta,kabartma tozu, tuz karıştırma kabına alın ve karıştırın. Azer azar un ilave edin ve kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp avucumuza bezeyi açalım. İçine peynir koyup yukarı doğru hamuru büzün ve kapatın. Üzerine yumurta sarıcı ve bir damla limon karışımını sürün ve susam veya çörek otu serpin.
- 180 derece de önceden ısıtılmış fırına tepsiyi sürün. Üzeri kızarınca alın.
- Afiyet olsun.