Patlıcan Reçeli Tarifi

Reçel tarifleri arasında belkide en ilginç olanıdır Patlıcan Reçeli. İyi yapılmadığı taktirde gerçekten de yenilmeyecek kadar kötü olabilir. Ancak püf noktalarına dikkat ederek hazırlama aşamalarına da dikkat edilirse çok güzel ve lezzetli olacaktır.

Hazırlama

20 dk.

Pişirme

30-45 dk.

Porsiyon

10-12 kişilik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

Hazırlanış

Püf Noktası

Özellikle körpe minik patlıcanlarla yapılırsa çok daha lezzetli olacaktır.