Şevketi Bostan Tarifi

Şevketi Bostan çoğunlukla Ege bölgesinde doğal olarak ağaçlı bölgelerde ve ormanlarda yetişen ve bahar aylarında toplanmaya başlanan bir sebzedir. Havuç ve pancar gibi yenilen kısmı toprağın altında olan bu sebzeyi toplamak ve temizlemek oldukça zahmetlidir. Ancak lezzeti ve yemesi çok keyiflidir. Bu sebzeyi Ege bölgesi dışında bulmak çok kolay olmasa da mutlaka yemeğini yapmanızı ve tadına bakmanızı tavsiye ederiz.

Hazırlama

20 dk.

Pişirme

20-30 dk.

Porsiyon

2-4 kişillik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

Hazırlanış