Mini Tartlar Tarifi

Mini Tartlar tarifi çok şekerli olmaması sebebiyle özellikle çocukların doğum günü partilerinde, kahvaltılarında, okulda ya da biz yetişkinler için çay saatinde rahat sunumuyla tercih ettiğim ufak tartları denemenizi öneririm.

Hazırlama

20 dk.

Pişirme

20 dk.

Porsiyon

10-12 kişilik

Zorluk

ORTA

Malzemeler

1/2 paket Margarin
1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı
5 çorba kaşığı Yoğurt
1 çay bardağı Pudra Şekeri
alabildiği kadar Un
2 adet orta boy Elma
1 çay bardağı dövülmüş Ceviz
1 çay kaşığı Tarçın
1 çay bardağı Toz Şeker
Kabartma Tozu
1 adet Yumurta

Hazırlanış

İÇ HARCIN HAZILANMASI: Elmaları rendeleyip bir tencerenin içine alıp orta ısıda kaynatmaya başlıyoruz, elmalarımız suyunu verdiğinde şekerini ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz. Şeker eriyince üzerine tarçını ekleyip altını kapatıyoruz. soğumaya alıp , ılıdığında cevizimizi ekliyoruz.
İç harcımızı soğumaya bırakırken hamurumuzu hazırlayabiliriz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak şekilde un ekleyeceğiz.un, margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu,pudra şekeri yoğurulur.
Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirip sonra tezgahta cup tepsilerine yerleştirilebilecek büyüklükte açıyoruz.
Cup tepsimizin yuvalarına yerleştirdiğimiz hamurumuzu çıkur kısmına soğuyan iç harcımızdan koyup üzerine vişne reçeli ya da (arzu ettiğiniz başka taneli reçel ya da marmelat da olabilir. )
Her bir yuvayı bu şekilde hazırladıktan sonra 180 derecedeki ılık fırınımızda üzerleri hafif pembeleşinceye kadar bekliyoruz.
Afiyet olsun :)