Yemeğin pişme süresi;

Yemeğin pişme süresi;

Yemek yaparken sebzelerin ve etlerin aynı şekilde kesilmiş olması hem görüntü hem de pişme süresinde eşitlik sağlar. Et pişirdikten sonra tavanın dibinde kalan et kalıntılarını biraz tereyağı ve sebzeler ile soteleyerek lezzetli bir sos elde edebilirsiniz.