Ayçekirdekli Kek Tarifi

Malzemeler

• 1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı
• 2 su bardağı Un
• 3 adet Yumurta
• 1 su bardağı Süt
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 50 gram Hellim Peyniri
• Çiğ Ayçiçeği İçi
• 1 paket Kabartma Tozu

Hazırlanış

1. Karıştırma kabına yumurtaları kıralım.
2. Sırayla sıvı yağ ve süt ilave edelim ve çırpalım.
3. Unu eleyerek ilave ettikten sonra kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
4. Kek kalıbını tereyağ ile yağlayıp unlayalım.
5. Üzerine kek hamurunu dökelim.
6. İnce dilimlediğimiz hellimleri hamurun üzerine dizelim.
7. Ayçekirdeklerini üzerine serpip kalıbı, 180 dereceye ayarlanmış fırına sürelim.
8. Kabarıp üzeri kızarınca fırından alalım.
9. Ayçekirdekli Kekimiz hazır.
10. Ilıdığında keki çıkarıp servis edelim. Afiyet olsun.

Püf Noktası