Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı Un
• 3 yemek kaşığı Kakao
• 1 kahve kupası Toz Şeker
• 1 kahve kupası Süt
• 1/2 kahve kupası Ayçiçek Yağı
• 4 adet Yumurta
• 1 paket Vanilin
• 1 paket Kabartma Tozu
• SOS MALZEMELERİ
• 80 gram Bitter Çikolata
• 120 gram Sütlü Çikolata
• 1 paket Krema

Hazırlanış

1. HAMURUN HAZIRLANMASI
2. Karıştırma kabına yumurtaları kırdıktan sonra köpük köpük olup şeker eriyene kadar çırpalım.
3. Sıvıyağ, süt ilave edip çırpmaya devam edelim.
4. Unu, kakaoyu, karbonat ve vanilini eleyerek ekleyelim.
5. Hazırladığımız hamuru tereyağ ile yağladığımız borcam tepsi ya da düz kalıba döküp 180 dereceye ayarlanmış fırına sürelim.
6. Kabarıp pişince keki fırından alalım.
7. SOSUN HAZIRLANMASI: Sos tenceresinde kremayı kaynatmadan ısıtalım.
8. Bu arada çikolataları kırıp ekleyelim ve kremanın ısısında çikolataları eritelim.
9. Pişen kekimizin üzerine çatal ya da kürdan ile delikler açtıktan sonra hazırladığımız çikolatalı sosu üzerinde gezdirelim.
10. Kek sosu emdikçe dökmeye devam edelim.
11. Çikolatalı Kekimiz hazır.
12. Dilimlenip servis edilmeyi bekliyor :)
13. Afiyet olsun

Püf Noktası