
Hazırlama
15 dk.
Pişirme
20-30 dk.
Porsiyon
4-6 kişilik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 adet Yumurta Sarısı
- 1 tatlı kaşığı Un
- 2 çorba kaşığı Pirinç
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- Kırmızı Biber
- Kuru Nane
- Tuz
- 4 su bardağı Su
Hazırlanış
- Tenceremize 4 bardak su ve 2 çorba kaşığı pirincimizi alıp yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
- Bir kaba yumurta sarısı, un ve yoğurdu alıp çırpıyoruz.
- Kaynamış olan pirinç suyundan yoğurdun içine bir kepçe alarak yoğurdu ılıştırıyoruz.
- Ilıyan yoğurdumuzu tencere içine yavaşça ilave ederek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Tereyağını tavada eritip nane ilave ederek sosunu hazırlıyoruz.
- Hazırladığımız naneli sosu kaynayan çorbamıza ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve bir kaç dakika daha çorbayı kaynatıp ocaktan alıyoruz.
- Çorbanızı servis ederken üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!