Enginarlı Omlet Tarifi
10

Hazırlama
20-30 dk.
Pişirme
20-30 dk.
Porsiyon
2-4 kişillik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 2 adet Enginar
- 2 adet Yumurta
- 1 adet Yeşil Biber
- 1 adet Kapya Biber
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 adet küçük boy Kuru Soğan
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanış
- Enginar çanaklarını çok az su ile yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Soğuduklarında küp küp doğrayalım.
- Kuru soğanı ince ince ay şeklinde doğrayalım.
- Bir kaseye yumurtaları kıralım ve tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
- Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri yumurtalarının içine koyup güzelce karıştıralım.
- Küçük boy teflon tavayı zeytinyağı ile yağlayıp karışımı tavaya dökelim.
- Önlü arkalı nar gibi kızarıncaya kadar çevirerek pişirelim.
- Enginarlı omletimiz hazır. Afiyet olsun.
Tarif Yorumları & Görüşler
Bu tarifi denediniz mi? Lütfen aşağıda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!