









Hazırlama
20 dk.
Pişirme
20-30 dk.
Porsiyon
2-4 kişillik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 6 adet Elma
- 1/2 adet Limon Suyu
- 1 kase Karışık Kuru Meyve
- 1/2 çay bardağı Ceviz
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
- KURABİYE HAMURU İÇİN
- 1,5 su bardağı Un
- 1 adet Yumurta
- 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
- 1/2 su bardağı Süt
- 3 yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanış
- Elmaların kabuklarını soyduktan sonra ortasını oyun.
- Limonun suyunu sıkıp, suyunu elmanın oyduğunuz yerlerine kararmaması için sürün.
- Kuru meyveleri küçük küçük doğrayın (kuru meyveleri hazır doğranmış olarak ta alabilirsiniz) ve elmaların içine doldurun.
- Kuru meyvelerin üzerine ceviz içini iri parçalar halinde koyduktan sonra üzerine bolca tarçın serpin (çok yakışıyor) ve bir yemek kaşığı pekmezi üzerine gezdirin.
- Elmaları bu şekilde 170 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- 15 Dakikanın sonunda kalıpla kestiğiniz kurabiye hamurunu üzerine örtün (ben pişirdikten sonra yeşil yapraklar koyacağım için hamurun ortasına kürdan batırdım delik olması için)
- elmaları bu şekilde 15 Dakika tekrar pişirin (10. dakikadan sonra hep kontrol altında tutun).
- Kurabiye hamurunuz kızardığı zaman çıkartın.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!