Fırında Kurabiyeli Elma Tatlısı Tarifi

Malzemeler

• 6 adet Elma
• 1/2 adet Limon Suyu
• 1 kase Karışık Kuru Meyve
• 1/2 çay bardağı Ceviz
• 1 tatlı kaşığı Tarçın
• KURABİYE HAMURU İÇİN
• 1,5 su bardağı Un
• 1 adet Yumurta
• 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
• 1/2 su bardağı Süt
• 3 yemek kaşığı Toz Şeker

Hazırlanış

1. Elmaların kabuklarını soyduktan sonra ortasını oyun.
2. Limonun suyunu sıkıp, suyunu elmanın oyduğunuz yerlerine kararmaması için sürün.
3. Kuru meyveleri küçük küçük doğrayın (kuru meyveleri hazır doğranmış olarak ta alabilirsiniz) ve elmaların içine doldurun.
4. Kuru meyvelerin üzerine ceviz içini iri parçalar halinde koyduktan sonra üzerine bolca tarçın serpin (çok yakışıyor) ve bir yemek kaşığı pekmezi üzerine gezdirin.
5. Elmaları bu şekilde 170 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
6. 15 Dakikanın sonunda kalıpla kestiğiniz kurabiye hamurunu üzerine örtün (ben pişirdikten sonra yeşil yapraklar koyacağım için hamurun ortasına kürdan batırdım delik olması için)
7. elmaları bu şekilde 15 Dakika tekrar pişirin (10. dakikadan sonra hep kontrol altında tutun).
8. Kurabiye hamurunuz kızardığı zaman çıkartın.
9. Afiyet olsun.

Püf Noktası