
Hazırlama
20-30 dk.
Pişirme
20-30 dk.
Porsiyon
8-10 kişilik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 3 adet Yumurta
- 5 yemek kaşığı Toz Şeker
- 1 Türk kahve fincanı Ayçiçek Yağı
- 3 yemek kaşığı Yoğurt
- 1 su bardağı İrmik
- 1 su bardağı Un
- 1 adet orta boy rende Havuç
- 1 adet Portakal'ın Kabuğu (rende)
- 1 adet Vanilya
- 1 adet Kabartma Tozu
- ŞERBET MALZEMELERİ
- 2.5 su bardağı Toz Şeker
- 3 su bardağı Su
- 1/2 adet Limon
- ÜZERİ İÇİN
- Hindistan Cevizi
Hazırlanış
- ŞERBETİN HAZIRLANMASI: Şeker ve suyu karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynamaya başladığında limonu sıkıp kısık ateşte 10 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- HAMURUN HAZIRLANMASI: Şeker ve yumurtayı çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Hamurumuz kıvam alınca yağlanıp unlanmış kalıba döküyoruz (ben büyük yuvarlak borcamda yaptım)
- Kalıba döktüğümüz hamurumuzu 175 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Hamurumuz fırından çıkıktan sonra soğuyan şerbetimizi kaşık yardımıyla yavaş yavaş revaninin üzerine döküyoruz. (Revani sıcak şerbet soğuk olacak)
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!