
Hazırlama
15 dk.
Pişirme
10 dk.
Porsiyon
4-6 kişilik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 1 litre Süt
- 15 adet Taze İncir
- 1 su bardağı Toz Şeker
- ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
- Tarçın
- Ceviz İçi (yada Fındık)
Hazırlanış
- Öncelikle incirlerin saplarını kesip sıcak suda bekletin.
- Sıcak suda bekleyip yumuşayan incirleri sudan çıkartıp üç dört parçaya kesin.
- Süt ve şekeri ocağa alın ve şekeri eritene kadar karıştırın (sütü kesinlikle kaynatmayın)
- Ocağa koyduğumuz süt parmağımızı yakmayacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alalım.
- Kestiğimiz incirleri süte katarak iyice rondo ile parçalayalım ve parçalama işlemi bittikten sonra güzelce karıştıralım.
- Hazırladığımız tatlımızı kaselere koyalım ve üzerini temiz bir mutfak havlusu ile ya da kağıt havlu ile kapatarak 1-2 saat oda sıcaklığında bekletelim.
- Oda sıcaklığında beklettikten sonra 1 saat kadarda buzdolabında bekletelim.
- Tatlımızın üzerini fındık veya ceviz kırıklarıyla süsleyelim ve biraz da tarçın serperek servis yapalım
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!