Nane Şerbeti

Malzemeler

• 2 litre Su
• 1 su bardağı Toz Şeker
• 1 demet Taze Nane
• 2 adet Limon

Hazırlanış

1. Su ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın.
2. Limonun kabuklarını rendeledikten sonra suyunu sıkın.
3. Su kaynamaya başlayınca rendelediğiniz kabukları ve limon suyunu tencereye ilave edin.
4. Güzelce yıkadığınız naneleri saplarıyla birlikte iri iri kıyarak tencereye ilave edin.
5. Tencerenin ağzını kapatıp bir taşım kaynatın.
6. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
7. Önce kapağı kapalı olarak 1 saat daha sonra kapağı açık vaziyette 3-4 saat dinlendirin.
8. Dinlenen şerbeti tülbentten geçirip buzdolabına koyup soğutun.
9. Arzuya göre limon dilimleri ve buzla servis edebilirsiniz.
10. Afiyet olsun.

Püf Noktası

2-3 gün bekledikten sonra tadı değişebiliyor. Bu nedenle 1-2 gün içinde tüketilmesini tavsiye ederim.