Patates Çanağı

Malzemeler

• 5 adet orta boy Patates
• yarım demet Maydanoz
• 1 diş Sarımsak
• 200 gram Yoğurt
• SOS MALZEMELERİ
• Pul Biber
• Tuz
• Kırmızı Toz Biber

Hazırlanış

1. Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklarıyla suda haşlayın.
2. Güzelce haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
3. Sonra ceviz büyüklüğünü geçecek şekilde patatesten alın elinizle çanak şekli verin .
4. Çanak şeklindeki patatesleri ince kıyım maydanoz ve toz bibere bulayıp tabağa alın.
5. Tüm patatesimizi bu şekilde hazırladıktan sonra sarımsaklı yoğurt hazırlayıp patates çanaklarının içine koyun.
6. Yoğurtlu patateslerimizin üzerine tereyağı ve toz biber ile hazırladığınız sosu gezdirin ve servis edin.
7. Afiyet olsun...

Püf Noktası