Patates Topları Tarifi

Malzemeler

• 3 adet Patates
• 2 yemek kaşığı Limon Suyu
• 2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
• 1,5 çay kaşığı Tuz
• ÜZERİ İÇİN;
• 2 tutam Maydanoz
• 1 adet küçük boy Havuç
• Çörekotu

Hazırlanış

1. Patateslerimizi haşladıktan sonra kabuklarını soyup soğutmadan sıcakken çatalla ezelim.
2. Patates püremiz biraz ılıdıktan sonra tuz, yağ, limon suyu ilave ederek karıştıralım.
3. Patates püresi karışımını kolay şekil alması için kısa bir süre buzdolabında bekletip soğutalım.
4. Patates püresini buzdolabından çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şeklinde yuvarlayalım.
5. Ayrı ayrı tabaklara havuçları rendeleyelim, maydanozları ince ince kıyalım, çörekotunu koyalım.
6. Patates toplarımızı ayrı ayrı havuç, maydanoz ve çörekotuna bulayıp servis tabağına alalım.
7. Afiyet olsun.

Püf Noktası