
Hazırlama
10 dk.
Pişirme
20 dk.
Porsiyon
10-12 kişilik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 1/2 paket Margarin
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 su bardağı Ayçiçek Yağı
- 2 su bardağı Pekmez
- yarım çay bardağı Ceviz
- 2 yemek kaşığı Tahin
- 3 su bardağı Un
Hazırlanış
- Yayvan bir tencereye margarin, tereyağı ve sıvı yağı koyup eritip kızdırıyoruz.
- Yağımız iyice kızınca unu ilave ediyoruz ve kısık ateşte unun rengi sararıncaya kadar kavuruyoruz.
- Sararan unumuza ceviz içini ve tahinide katıp 5 dakika daha karıştırıyoruz.
- Daha sonra pekmezide döküp iyice kıvamını alıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Kıvamını alan helvamızı borcama veya düz bir tepsiye döküp üzerini düzlüyoruz.
- İsteğe göre üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!