
Hazırlama
15 dk.
Pişirme
10 dk.
Porsiyon
4-6 kişilik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 1 su bardağı Köftelik Bulgur
- yarım fincan Pancar Suyu
- yarım fincan Sıcak Su
- yarım fincan Zeytinyağı
- yarım Limon Suyu
- 6 yaprak Kıvırcık Salata
- 1 dal Taze Nane
- 1 tatlı kaşığı Nar Ekşisi
- 1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanış
- Pancar suyunun üzerine sıcak su eklenerek bir fincana tamamlanır.
- Bu su bulgurun üzerine dökülür ve bulgurun kapağı kapatılarak 10 dakika bekletilir.
- Bu arada yeşilliklerimizi çok ince kıyarak hazır hale getiririz.
- Bulgularımız şiştikten sonra yeşilliklerimizi ve nar ekşisini de bulgurumuza ilave ederiz. (Daha ekşi bir tat isteyenler yarım limon suyunu da ilave edebilirler)
- Pembe salatamız limon ve pancar parçaları ile süslenip servis edilir.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!