Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
10

Hazırlama
15 dk.
Pişirme
15 dk.
Porsiyon
2-4 kişillik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 2 su bardağı Bulgur
- 1 çay bardağı Yeşil Mercimek
- 1 adet Kuru Soğan
- 3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
- 4 su bardağı Su
- Tuz
Hazırlanış
- Mercimeği akşamdan ıslatınız. Eğer akşamdan ıslatma mümkün olmamışsa ayıklayıp yıkayıp haşlayınız.
- Bol suyla mercimeği ateşe koyup haşlayınız.
- Boyalı suyunu döküp mercimeği bir kaç kere sıcak suyla yıkayıp bir tarafa bırakınız.
- Bir tencere yağı, doğranmış soğanı koyup hafifçe öldürünüz.
- 4 bardak suyu, tuzu koyup kaynatınız.
- Su kaynayınca mercimeği, bulguru koyup orta hararetli ateşte pişiriniz.
- Yarım saat kadar da demlendirdikten sonra karıştırıp servis yapınız.
- Mercimekli Bulgur Pilavı hazır, afiyet olsun.
Tarif Yorumları & Görüşler
Bu tarifi denediniz mi? Lütfen aşağıda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!