Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeler

• yarım demet Dereotu
• 2 adet Yumurta
• 1 fincan Yoğurt
• 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
• yarım paket Margarin
• 1 paket Kabartma Tozu
• Tuz
• Peynir (çeşidi isteğinize bağlı)

Hazırlanış

1. Yoğurt, un, tuz,margarin, sıvı yağ, 1 adet yumurta sarısı, kabartma tozu ile hamuru yoğuruyoruz. İnce kıyılmış dereotunu ekleyip yoğuruyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içine beyaz peynir koyuyoruz ve kenarlarını büzerek kapatıyoruz.
3. 1 Adet yumurta sarısı üzerine sürerek çörekotu serpiyoruz.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
5. Afiyet olsun.

Püf Noktası