Çilekli Jöleli Pasta

Malzemeler

• 1 litre Süt
• 5 yemek kaşığı Un
• 3 yemek kaşığı Buğday Nişastası
• 7 yemek kaşığı Toz Şeker
• 1 paket Şekerli Vanilin
• 50 gram Tereyağı
• 1 paket Çilek Aromalı Jöle
• 15 adet kadar Çilek
• 2,5 su bardağı sıcak Su
• 25 tane Petit Beurre Bisküvi

Hazırlanış

1. Süte un, buğday nişastası ve şekeri ilave edip iyice karıştırın.
2. Ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın. Karıştırarak orta ateşte pişirin. İsteğe bağlı olarak tereyağımızı ilave edin. Eriyince şekerli vanilini ekleyip ocağı kapatın.
3. Borcam kare tepsiyi ıslatıp bisküvileri bir kat dizin. Bisküvilerin üzerine muhallebinin dökün. ( isterseniz bisküvi-muhallebi 2 kata yapabilirsiniz.)
4. Ilıklaştığında doğradığımız çilekleri muhallebinin üzerine sıralayın. Hafif bastırın.
5. Diğer bir tarafta jöleyi paketin arkasında yazdığı şekilde hazırlayın.
6. 2,5 su bardağı sıcak suda toz jöleyi iyice eritin.
7. Kıvamlaşınca çileklerin üzerine dökün.
8. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Dilimleyip servis yapın.
9. Afiyet olsun.

Püf Noktası