Ramazan Pidesi ile Kolay Pide Pizza Tarifi

Malzemeler

• 1 adet Ramazan Pidesi Hamuru
• 1 adet orta boy Domates
• 2 adet Sivri Biber
• 80 gram Çeçil Peyniri
• 12-15 adet Dilim Sucuk
• 50 gram Rende Kaşar Peyniri

Hazırlanış

1. İsminin de hakkını vererek oldukça kolay bir pizza tarifi paylaşacağım. Hamuru fırından Ramazan pidesi hamuru isteyerek elde edebilirsiniz.
2. Bir kaseye birazcık sıvı yağ hazırlayalım.
3. Hamuru açarken hem elimize yapışmasın hem de gevreklik versin diye elimizi yağlayıp hamuru yuvarlak pide şeklinde açalım.
4. Üzerine serpeceğiniz malzemeleri çeşitlendirebilir veya dolabınızda o gün ne varsa değerlendirebilirsiniz.
5. Çeçil peynirini tel tel ayırarak hamurun üzerinde gezdirelim.
6. İnce halkalar halinde dilimlediğiniz sucukları önce pidenin çevresine dizelim kalan dilimleri de ortasına yerleştirelim.
7. Ufak ufak doğradığımız sivri biberleri ve küp küp doğradığımız domatesleri malzemelerin üzerinde gezdirelim.
8. Arzu ederseniz üzerine kekik de serpebilirsiniz. Ben çeçil peynirinin tuzu olduğu için ekstra tuz serpmeye gerek görmüyorum.
9. 220 dereceye önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Pideyi fırından çıkarmadan 5 dakika evvel üzerine rende kaşar peyniri serpiştirelim.
11. ve "Kolay Pide Pizzamız" hazır.
12. Afiyetler olsun, hayırlı Ramazanlar.

Püf Noktası