
Hazırlama
15 dk.
Pişirme
15 dk.
Porsiyon
4-6 kişilik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 2 demet Semizotu
- 1 adet Kuru Soğan
- 1/2 su bardağı Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı Domates Salçası
- 3 tatlı kaşığı Pul Biber
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1/4 su bardağı Bulgur
Hazırlanış
- Semizotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu süzüp doğrayın.
- İnce doğranmış kuru soğanı bir tencerede yağ ile kavurun.
- Soğanın üzerine salça ve pul biber ilave edip 1-2 defa çevirin.
- Tencereye semizotunu, bulguru ve tuzu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.
- Arzunuza göre tarifime kıyma eklenebileceği gibi üzerine sarımsaklı yoğurt da gezdirilebilir.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!