
Hazırlama
20-30 dk.
Pişirme
20-30 dk.
Porsiyon
6-8 kişilik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 250 gram Margarin
- 2 adet Yumurta
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1 su bardağı İrmik
- yarım su bardağı Pudra Şekeri
- Aldığı kadar Un
- ŞERBET MALZEMELERİ
- 3 su bardağı Toz Şeker
- 3 su bardağı Su
- yarım Limon
Hazırlanış
- ŞERBETİN HAZIRLANIŞI: Orta ateşte toz şekeri ve suyu tencerede kaynatın. Sonra limon suyunu ilave edip 5-6 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kaseye margarini, 1 adet yumurta ve 2. yumurtanın beyazını , vanilyayı, irmiği ve pudra şekerini ilave edip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Ufak bezeler hazırlayıp oval şekilde yuvarlayın. Üzerlerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüp çatalla şekerparelerin üzerini fotoğraftaki gibi şeritler halinde çizin.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar hamurları pişirin.
- Şekerpareleri fırından alıp 5 dakika dinlendirin. Sonra üzerlerine ılık şerbeti gezdirerek dökün.
- Pişmiş hamurların şerbeti tamamen çekebilmesi için şerbeti yavaş yavaş dökün.
- 2 -3 saat şerbetin çekmesini bekletildikten sonra şekerpareleriniz servise hazırdır.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!