Soslu Turp Salatası Tarifi

Malzemeler

• 1/2 adet Mor Lahana
• 2 adet Turp
• 1 kase Beyaz Lahana
• 1 tutam Maydanoz
• SOS MALZEMELERİ
• 1/2 çay bardağı Balzamik Sirke
• 1/4 çay bardağı Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Bal
• 1 çay kaşığı Elma Pekmezi
• 1 diş Sarımsak
• 1 çay kaşığı Hardal
• 1/2 çay kaşığı Tuz

Hazırlanış

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım: Rahat karıştırabileceğimiz bir kaseye ezilmiş sarımsağı, hardal, tuz, elma pekmezi, bal, balzamik sirke ve zeytinyağını alıp karıştıralım.
2. Mor lahana ve beyaz lahanayı ince ince doğrayalım.
3. Turpu soyup ince dilimler halinde doğrayalım.
4. Kaseye lahanayı ve turpu alıp karıştıralım.
5. Hazırladığımız sosu ilave edelim ve karıştıralım.
6. Maydanoz yaprakları ile süsleyelim ve servis edelim.
7. Afiyet olsun.

Püf Noktası