Sultan Çorbası Tarifi
00

Hazırlama
15 dk.
Pişirme
20 dk.
Porsiyon
2-4 kişillik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 4 su bardağı Et Suyu
- 1 adet Havuç
- 2 yemek kaşığı Un
- SOS MALZEMELERİ
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- Maydanoz
- Karabiber
- Pul Biber
- Tuz
Hazırlanış
- Ufak derin bir tencerede un ve yağı çok az kavuralım.
- Un renk değiştirmeden minik küpler halinde doğranmış havucu ekleyelim.
- Et suyunu ilave ederek kaynayıncaya kadar bekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve 10 dakika kadar kaynatalım.
- SOSUN HAZIRLANIŞI Tereyağını bir tavada erittikten sonra pul biber ve karabiber ekleyip kavuralım.
- Çorbayı kaselere alınca hazırladığımız sostan çorba üzerine miktar ilave edelim.
- Sosun üzerini de ince ince kıydığımız maydanozdan serpiştirerek çorbayı servis edelim.
- Afiyet olsun.
Tarif Yorumları & Görüşler
Bu tarifi denediniz mi? Lütfen aşağıda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!