



Hazırlama
15 dk.
Pişirme
15 dk.
Porsiyon
2-4 kişillik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 3 Türk kahve fincanı Toz Şeker
- 4 Türk kahve fincanı Un
- 1 paket Kabartma Tozu
- SOS MALZEMELERİ
- 2 su bardağı Süt
- MUHALLEBİ MALZEMELERİ
- 3 su bardağı Süt
- 2 yemek kaşığı Un
- 2 yemek kaşığı Nişasta
- 1 adet Yumurta
- 1 paket Vanilya
- 8 yemek kaşığı Toz Şeker
- ÜZERİ İÇİN
- Çilek
- Antep Fıstığı
Hazırlanış
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene dek mikserden geçiriyoruz.
- Karışıma un ve kabartma tozunu ilave edip fazla hırpalamadan karıştırırız.
- Elde ettiğimiz hamuru yağladığımız borcama döküyoruz (ben dikdörtgen borcam kullandım) (Malzeme az görünse bile pişerken çok kabarıyor)
- Fırından çıkardığımız kek ılıdığında ılık sütle kaşık yardımıyla ıslatıyoruz.
- MUHALLEBİNİN HAZIRLANMASI: Muhallebi için gerekli malzemeleri bir tencereye alıp çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olduğunda altını kapatıp bir miktar ılıtıyoruz.
- Sıcaklığı çıkan muhallebiyi kekimizin üzerine boşaltıp buzdolabında soğutuyoruz.
- Üzerini Antep Fıstığı ve arzu ettiğimiz meyvelerle süsleyip servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!