
Hazırlama
20 dk.
Pişirme
30-45 dk.
Porsiyon
8-10 kişilik
Zorluk
ORTA
Malzemeler
- 3 adet Yumurta
- 1 büyük fincan Süt
- 1 büyük fincan Vişne Suyu
- 1,5 büyük fincan Toz Şeker
- 3 su bardağı Un
- 1 büyük fincan Ayçiçek Yağı
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 fincan Çikolata Parçaları
- 1 paket Kabartma Tozu
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket Vanilya
- ÜZERİ İÇİN MALZEMELER
- Çikolata Sosu
- Limon Kabuğu Rendesi
- Fesleğen Yaprakları
Hazırlanış
- Önce şeker ve yumurta mikser yardımı ile çırpılır.
- Daha sonra sıvı malzemeler tek tek ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Un elenir ancak hepsi bir çırpıda konulmaz. Gerek olursa un ilave edilir.
- Kabartma tozu, vanilya, kakao ve çikolata parçaları da bu aşamada ilave edilirek spatula ile malzemelerin birbiri ile birleşip hamurun kek kıvamına gelmesi sağlanır.
- Hazırladığımız kek hamur 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirilir. (Pişirme süresi fırın özelliğine göre değişiklik gösterebilir)
- Piştikten sonra kek hafif soğutulur ve üzeri çöp şişler ile delinerek çikolata sosu dökülür.
- Limon kabuğu rendesi ve fesleğen yaprakları ile süsleyerek servise sunulur.
- Kek buzdolabında 2 saat kadar bekletilirse lezzet daha yoğun olacaktır.
- Afiyetler bol olsun.
Henüz yorum yapılmadı!
Bu tarife ilk siz yorum yapın!