Vişne Suyu İle Pasta Tadında Kek

Malzemeler

• 3 adet Yumurta
• 1 büyük fincan Süt
• 1 büyük fincan Vişne Suyu
• 1,5 büyük fincan Toz Şeker
• 3 su bardağı Un
• 1 büyük fincan Ayçiçek Yağı
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 fincan Çikolata Parçaları
• 1 paket Kabartma Tozu
• 2 yemek kaşığı Kakao
• 1 paket Vanilya
• ÜZERİ İÇİN MALZEMELER
• Çikolata Sosu
• Limon Kabuğu Rendesi
• Fesleğen Yaprakları

Hazırlanış

1. Önce şeker ve yumurta mikser yardımı ile çırpılır.
2. Daha sonra sıvı malzemeler tek tek ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
3. Un elenir ancak hepsi bir çırpıda konulmaz. Gerek olursa un ilave edilir.
4. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve çikolata parçaları da bu aşamada ilave edilirek spatula ile malzemelerin birbiri ile birleşip hamurun kek kıvamına gelmesi sağlanır.
5. Hazırladığımız kek hamur 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirilir. (Pişirme süresi fırın özelliğine göre değişiklik gösterebilir)
6. Piştikten sonra kek hafif soğutulur ve üzeri çöp şişler ile delinerek çikolata sosu dökülür.
7. Limon kabuğu rendesi ve fesleğen yaprakları ile süsleyerek servise sunulur.
8. Kek buzdolabında 2 saat kadar bekletilirse lezzet daha yoğun olacaktır.
9. Afiyetler bol olsun.

Püf Noktası