Yulaf ve Tam Buğday Unlu Hurmalı Kurabiye Tarifi

Küçük bir çocuğunuz varsa ve ona kurabiye yapmak istiyorsanız tarif bulmakta zorlandığınızı biliyorum. Çünkü bende aynı dertten müzdaribim. Hal böyle olunca iç başa düşer. Şekersiz ve son derece sağlıklı yulaf ve tam buğday unlu hurmalı kurabiyemi çocuklarınıza korkmadan yedirebilirsiniz.

Tarif Bilgileri

Hazırlama

15 dk.

Pişirme

20-30 dk.

Porsiyon

4-6 kişilik

Zorluk

ÇOK PRATİK

Malzemeler

2 su bardağı Yulaf Ezmesi
yarım su bardağından az Tam Buğday Unu
1 adet büyük Trabzon Hurması
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
yarım su bardağı çekilmiş Çiğ Badem
1 çay kaşığı Tarçın

Hazırlanış

Yulaf ezmesini robottan geçirip un haline getirin.
Trabzon hurmasını yumurta ile birlikte püre haline getirdikten sonra 2-3 dakika boyunca çırpın.
Çırptıktan sonra içine oda sıcaklığında erimiş tereyağını ilave edip karıştırın.
Karışıma yulaf ununu ve diğer malzemeleri yavaş yavaş ilave ederek tahta kaşıkla tüm malzemeleri birbirine yedirecek şekilde karıştırın.
Hamur karışımı hazır olunca hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elimizle yuvarlak şekiller verip fırın tepsisine dizelim.
Tüm hamura şekil verip dizdikten sonra tepsinin üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına koyalım ve 10-15 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurları 170 dereceye önceden ısıtılmış fırına verip 15-25 dakika arası pişirelim.
Yulaf ve Tam Buğday Unlu Hurmalı Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Bu tarifi kendinize göre yapacağınız zaman şeker yerine 2 yemek kaşığı bal, 1 silme çay kaşığı zencefil ve istediğiniz miktarda damla çikolata ilave edebilirsiniz ama bu ilaveleri 1 yaşından küçük bebeklerinizin yememesi şartıyla.